3 à 4 côtelettes de porc avec os ou papillon
1 oignons tranché en rondelle de ¼ pouce
2 patates moyennes tranchées ¼ pouce
1 crème de céleri ou champignon 10 onces

1. Chauffer le four à 300 oF.

2. Dans une casserole allant au four, saisir les côtelettes des deux côtés.

3. Ajouter les tranches de patates et les tranches d'oignons.

4. Étendre la crème de céleri sur le dessus et couvrir.

5. Mettre au four pendant 1 ½ heure.

Variantes

Échanger les patates et la crème par ¾ tasse de riz cuit et 1 ¼ tasse de bouillon de bœuf.